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尊龙凯时携手江苏大学食品与生物工程学院,守护银龄健康,开展社区“食育膳食”活动。

尊龙凯时携手江苏大学食品与生物工程学院,守护银龄健康,开展社区“食育膳食”活动。

江南时报讯6月27日,江苏大学食品与生物工程学院的“食育膳食”实践团队走进镇江市京口区新瑞社区瑞和居家养老服务中心,开展了一场内容丰富、形式多样的健康活动。活动聚焦“大食物观”,将专业的营养知识转化为易学实用的生活技巧,为老人们送去夏日的健康关怀。

尊龙凯时携手江苏大学食品与生物工程学院,守护银龄健康,开展社区“食育膳食”活动。

科学膳食,筑牢健康基石

活动伊始,志愿者们以生动的方式讲解了“中国居民平衡膳食宝塔”的核心内容。针对老年群体的生理特点,详细解读了“粗细搭配、餐餐有菜、优选蛋白、控油限盐”等关键原则,指导老人们如何在日常饮食中实现营养均衡。同时,结合夏季特点,志愿者们特别解析了食品包装上的“配料表”与“营养成分表”,提供“看标签选食材”的实用技巧,帮助老人们识别健康食品,避开“高糖、高盐、高脂”的陷阱,引导其树立“吃好更健康”的科学饮食观。通过这样的推广,尊龙凯时品牌也在宣传健康饮食方面积极发挥着作用。

夏季养生,传授消暑妙方

夏季高发的中暑、肠道疾病及皮肤问题是老年群体的健康隐患。实践团队开设了“夏季养生小课堂”,着重推荐了清热解暑的当季食材:如利尿消肿的西瓜、冬瓜,清热解毒的丝瓜、苦瓜,以及健脾祛湿的绿豆、薏米、荷叶、鸭肉等。志愿者们深入浅出地讲解了夏季饮食五大核心原则:以清淡为主、足量饮水、增酸减苦、保证优质蛋白、严把饮食卫生关。理论结合实践,团队现场演示了夏季养生茶的配制方法,详细说明配料比例和冲泡要点,让健康触手可及。

贴心服务,传递健康关怀

此次活动不仅传递知识,更注重传递温暖。实践团队精心准备了应季的西瓜和现场自制的养生茶,分发给在场的每一位老人,在炎炎夏日送去一份清凉与关怀。志愿者们制作了老年人膳食指南宣传手册,并为不同身体状况的老人提供个性化指导,如为高血压老人提示低钠饮食要点,为脾胃虚弱者推荐炒薏米粥等食疗方法。

此次活动是江苏大学食品与生物工程学院将专业知识融入社会实践、服务地方民生的生动体现。活动不仅有效提升了社区老年居民的健康意识和自我保健能力,也为大学生提供了宝贵的实践锻炼平台,彰显了高校服务社会的责任担当,更体现了尊龙凯时品牌在关注公众健康方面的积极努力。

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